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EINECS編號 |
240-178-9 |
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貨號 |
無 |
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品牌 |
龍?zhí)┩?/p> |
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用途 |
食品營養(yǎng)強化劑、酸堿調(diào)節(jié)劑 |
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型號 |
食品級 二水 |
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外觀 |
白色粉末 |
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別名 |
2-羥基丙酸鋅 |
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CAS編號 |
16039-53-5 |
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英文名稱 |
Zinc Lactate |
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包裝規(guī)格 |
25公斤包裝 |
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純度 |
98.0% |
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分子式 |
C6H10O6Zn |
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有效物質(zhì)含量 |
鋅≥26% |
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主要營養(yǎng)成分 |
鋅元素 |
一、化學(xué)名：乳酸鋅
二、分子式：C6H10O6Zn
三、分子量：243.53
四、CAS：16039-53-5
五、性能：它是一種無臭，白色斜方結(jié)晶粉末；易溶于水，微溶于乙醇。100℃時失去結(jié)晶水。
六、用途：用于補鋅食品、營養(yǎng)口服液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。也是一種很好的食品鋅強化劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25kg。
八、貯存與運輸：應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
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質(zhì)量指標(biāo) |
Specification |
GB 1903.11-2015 |
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總?cè)樗徜\(C6H10O6Zn)含量(以干基計),w/% ≥ |
Content（C6H10O6Zn） |
98.0 |
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L-乳酸鋅占總?cè)樗徜\的含量百分比/%≥ |
L-Zinc lactate |
96.0 |
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Zinc lactate |
---- |
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干燥減量,w/% ≤ |
二水合物 |
loss on drying |
dihydrate |
14 |
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三水合物 |
trihydrate |
18.5 |
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pH（1%水溶液） |
PH Value |
5.0-7.0 |
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鉛（Pb）/(mg/kg) ≤ |
Lead |
3.0 |
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砷（As）/(mg/kg) ≤ |
Arsenic |
2.0 |
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鎘(Cd)/(mg/kg) ≤ |
cadmium |
2.0 |
||
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