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檸檬酸鐵銨

LTW(Jiangsu)LLC

檸檬酸鐵銨

產(chǎn)品類別： 檸檬酸鹽

一、化學(xué)名：檸檬酸鐵銨

二、分子式：C6H8FeNO7

三、分子量：261.975

四、CAS:1185-57-5

五、性能：棕色或綠色的鱗片或粉末，有吸濕性 ，或結(jié)晶性粉末，無(wú)嗅，有鐵金屬味。

六、用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉，以及添加于餅干、奶粉等，不適宜用于不宜著色的食品。

七、包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。

八、貯存與運(yùn)輸： 本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。

 

質(zhì)量指標(biāo)

Specification

GB1886.296-2016

FCC V

含量(干基計(jì)),w%     ≥

Content（Dry Basis）

綠色鹽

棕色鹽

Brown

Green

14.5-16

16.5-22.5

16.5~18.5

14.5-16.0

檸檬酸鐵

Ferric citrate

通過(guò)實(shí)驗(yàn)

Passes test

草酸鹽

oxalate

通過(guò)實(shí)驗(yàn)

Passes test

總砷（As),mg/Kg       ≤

Arsenic

4.0

---

鉛（Pb）,mg/Kg   ≤

Lead

2.0

2.0

硫酸鹽           ≤

sulfate

0.3

0.3

總汞（HG）mg/kg     ≤  

Total mercury

1.0

1.0