| EINECS編號(hào) | 231-834-5 |
| 貨號(hào) | 無(wú) |
| 品牌 | 龍?zhí)┩?/td> |
| 用途 | 食品添加劑、酵母養(yǎng)料、酶培養(yǎng)原料 |
| 英文名稱 | Dipotassium Phosphate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤包裝 |
| 別名 | 磷酸氫鉀 |
| 純度 | 98.0% |
| CAS編號(hào) | 7758-11-4 |
| 分子式 | K2HPO4，K2HPO4· 3H2O |
| 有效物質(zhì)含量 | 鉀元素 |
一、化學(xué)名： 磷酸氫二鉀
二、分子式： K2HPO4，K2HPO4· 3H2O
三、分子量： 無(wú)水物：174.18；三水物：228.18
四、CAS: 無(wú)水物：7758-11-4；三水物：16788-57-1
五、性能：無(wú)色或白色正方晶體顆粒，易潮解，呈堿性，不溶于乙醇，1﹪水溶液的PH值約為9。
六、用途：在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
|
質(zhì)量指標(biāo) |
Specification |
GB 25561-2010 |
FCC V |
|
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含量(干基計(jì)),w% ≥ |
Content（Dry Basis） |
98 |
98 |
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砷（As),mg/Kg ≤ |
Arsenic |
3 |
3 |
|
|
氟化物（以F計(jì)）,mg/Kg ≤ |
Fluoride |
10 |
10 |
|
|
重金屬（以Pb),mg/Kg ≤ |
Heavy Metals |
10 |
--- |
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|
水不溶物, w% ≤ |
Water Insolubles |
0.2 |
0.2 |
|
|
鉛（Pb）,mg/Kg ≤ |
Lead |
2 |
2 |
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干燥失重,w% |
無(wú)水物 ≤ |
Loss on drying |
2.0 |
2.0 |
|
三水物 |
20.0-30.0 |
20.0-30.0 |
||
|
PH值，（10g/L） |
PH Value |
9.0±0.4 |
--- |
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